Вакансии в "Кондитерских изделиях Морозова"

Карьера

Мы - активно развивающаяся компания, заинтересованная в привлечении в свои ряды целеустремленных, инициативных, энергичных и творческих людей, готовых к совершенствованию профессиональных знаний и опыта! Главным капиталом нашей компании являются люди. Успехи сотрудников — это успехи компании!

  • Работа в стабильной компании

  • Теплая атмосфера и дружный коллектив

  • Работа в компании, занимающей лидирующие позиции в отрасли

  • Условия для профессионального развития

Вакансии

Начальник производственно-технологического отдела

Город: Ростов-на-Дону

  • Обязанности:
    • Руководство разработкой, изменением и совершенствованием технологии выпуска продукции по предприятиям.
    • Организация внедрения новых и модернизированных продуктов на производстве.
    • Оперативное решение технологических вопросов.
    • Контроль работы по технологической поддержке производства.
    • Технологический контроль, организация сопровождения при запусках после простоев производств.
    • Анализ результатов деятельности за период с целью выявления возможностей полной и равномерной загрузки мощностей, оборудования и производственных площадей, сокращения цикла изготовления продукции.
    • Исследование, изучение и освоению технических новшеств, передового опыта, способствующих улучшению технологии, организации производства и росту производительности труда.
    • Руководство разработкой, изменением и внедрением упаковки продукта.
    • Разработка меры по повышению качества продукции, снижение потерь. Контроль ведение и актуализации технической и технологической документации. Разработка требований к качеству сырья, материалов.
    • Организация и руководство комиссионным производственным контролем предприятий, оценка внешних и внутренних требований по качеству и безопасности готовой продукции. Контроль обеспечения производств этикеткой, полипропиленовой плёнкой.
    • Разработка требований к ГП, организация внесения изменений в «Руководство по оценке качества».
    • Планирование работы ПТО, составление отчетности. Организация работ по повышению квалификации работников.
  • Требования:
    • Знание технологии производства кондитерских и хлебобулочных изделий.
    • Знание законодательной и нормативной документации в области производства пищевой продукции.
    • Опыт разработки технической и технологической документации, желательно владение методами испытаний сырья и готовой продукции.
    • Оценка работы подчинённых, практический опыт управления коллективом, желательно практический опыт управления производственными процессами.
  • Условия:
    • Место работы: г. Ростов-на-Дону, СЖМ, район "Шайбы".
    • График работы: пн - пц, с 08.00ч. до 17.00ч.
    • Достойная оплата труда.
    • Корпоративная мобильная связь.
    • Доставка автотранспортом компании.

Отправить резюме